作為中國乳文化的發(fā)源地，聞名遐邇的內蒙古大草原滋養(yǎng)著一代又一代人，它深厚的底蘊與獨特的魅力也被越來越多的人知曉。截至目前，赤峰市荷斯坦奶牛存欄8.6萬頭、同比增長12.5％，西門塔爾乳肉兼用牛存欄穩(wěn)定在22萬頭，上半年全市生鮮乳產量28.8萬噸、同比增長21.4％。推進奶業(yè)振興，赤峰得天獨厚，從“一棵草”到“一杯奶”，赤峰奶業(yè)高質量發(fā)展之路正加速前行。
1、強化政策扶持，為奶業(yè)振興加速。
赤峰市專門成立奶業(yè)振興工作領導小組，赤峰市委常委會、市政府常務會專題研究奶業(yè)振興工作，謀劃制定《2022－2025年奶業(yè)振興規(guī)劃》，通過項目拉練、現場觀摩等方式推動奶業(yè)在建項目加快建設。截至目前共爭取上級資金1.2億元，支持84個養(yǎng)殖場改造提升，推動21個奶食品加工企業(yè)開展標準化建設，對119萬噸飼草料收儲和5.1萬畝飼草種植進行補貼。??
2、推動規(guī)模養(yǎng)殖，為奶業(yè)振興加速。
加快奶源基地建設，今年赤峰市本級投入5000萬元集中打造三個荷斯坦奶牛養(yǎng)殖基地，重點發(fā)展三個乳肉兼用牛養(yǎng)殖基地。大力發(fā)展規(guī)?；膛?，赤峰市有存欄千頭以上的奶牛場13家，萬頭以上的建成3家、在建2家，規(guī)模養(yǎng)殖占比超70％。推動奶牛良種擴繁，2020－2021年，使用5.6萬劑良種奶牛性控凍精進行冷配。強化種源基地建設，全市荷斯坦奶牛繁母牛存欄達到5.4萬頭，良種率100％。
3、加強疫病防控，為奶業(yè)振興加速。
2022年赤峰市開展奶牛布病免疫、結核病監(jiān)測經費補助申報，6個旗縣區(qū)的17個奶牛養(yǎng)殖場提出申請，涉及免疫總數、監(jiān)測總數近7萬頭。
4、加強補鏈強鏈，為奶業(yè)振興加速。
今年赤峰市種植紫花苜蓿143萬畝、青貯玉米197萬畝、燕麥36萬畝，飼草料年產量穩(wěn)定在700萬噸以上，實現奶牛養(yǎng)殖和優(yōu)質飼草料種植配套銜接。目前赤峰市建成標準化乳制品加工作坊145家，推動乳制品加工業(yè)做優(yōu)做強。在一攬子金融信貸支持政策的扶持下，全市年銷售收入500萬元以上的乳制品加工企業(yè)已達8家，實現產值19.1億元。
5、做好品牌建設，為奶業(yè)振興加速。
目前已培育品質優(yōu)、效益好、帶動力強的乳品品牌2個，小作坊和專業(yè)合作社注冊產品商標62件。
多措并舉，跑出奶業(yè)振興的赤峰“加速度”，赤峰市奶業(yè)振興的宏偉藍圖已經繪就——預計2025年，全市奶牛存欄達到55萬頭，奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達到85％，奶產量達到300萬噸，生鮮乳產值達到120億元！
