6月17日，由中國食品工業(yè)協(xié)會和中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會聯(lián)合主辦，綿陽市人民政府、四川省商務(wù)廳、省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳共同承辦的2023中國（西部）健康食品博覽會在綿陽國際會展中心正式開幕。
本屆博覽會以“共享健康食品、共創(chuàng)品質(zhì)生活”為主題。開幕式上，國家食品安全風(fēng)險評估中心主任、研究員李寧發(fā)布《中國健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢》，綿陽市副市長劉海昌作健康食品產(chǎn)業(yè)投資推介。同時，還舉行了招商引資項目協(xié)議簽約儀式，共簽約項目30個、金額107.53億元。
本屆博覽會共吸引來自全國各地包括港澳臺地區(qū)在內(nèi)的700余家食品企業(yè)參展。展陳總面積達(dá)2.5萬平方米，設(shè)有綿陽食品、四川食品、涪江流域特色餐飲品、健康休閑食品、預(yù)制食品、高端飲品等12個展區(qū)，超5000件展品亮相。作為此次博覽會重要內(nèi)容之一的“中國西部健康食品展”將向公眾免費開放。
